JA鹿児島県中央会　あぐりスクール

取り組みについて

実施日・天気	平成19年8月10日(金)晴れ平成19年8月11日(土)晴れ時々にわか雨
カリキュラム	入校式「桜島大根の畑づくり」「お弁当をつくってみよう」　　鹿児島女子短期大学　福司山教授買い物(於おいどん市場) お弁当づくり(於鹿児島女子短期大学) カヌー・スイカ割り大会(於天降川・河川公園)

　JA鹿児島県中央会では、農林水産省が行う「食育モデル民間団体実践活動事業」を活用し、ＪＡにおけるモデル的食農教育プランの開発を目指し、JAあぐりスクールを開校しました。.

開校式

　　初日となった8月10日、49名が参加してJA県会館で開校式を行い、松本秀一校長(JA県中央会専務)が、

「農業・食料について一生懸命勉強してほしい。農作業体験などを通じ、食べ物の大切さや生産者の苦労など考えてほしい。」

と、挨拶しました。子どもたちはJAあぐりスクールの間、5人1組の班に分かれて活動を行います。挨拶の後、子どもたちと活動をともにする入会5年目までの若手職員からなる班長と子どもたちが顔合わせを行いました。

桜島大根の畑づくり

　初日のテーマは「桜島大根の畑づくり」。JAグリーン鹿児島の上山営農指導員より桜島大根の大きさや形、生育等について指導を受けたあと、フェリーで圃場のある桜島に渡りました。圃場では、圃場の持ち主でもある向高純斌(むこうだかすみたけ）さんの指導のもと、マルチ掛けを体験しました。

桜島大根畑にマルチを掛ける子どもたち

　アンケートによれば、

「普通の大根とは違うので、できたらいっぱい食べたい。」

と成長への期待に胸を躍らせる子どもや、

「大変なマルチ掛けを農家の人は少人数でするので、すごいなと思った。」

と農家の苦労に思いを馳せる子どもが多く見られました。
　畑づくり後の昼食はJAグリーン鹿児島女性部から、地場産の冬瓜・じゃがいも・ねぎ等の野菜をふんだんに使った豚汁やおにぎりが振舞われました。嫌いな具材がある料理にも、挑戦する子どもも、見られました。

お弁当をもってカヌーにいこう

　　2日目のテーマは「お弁当をもってカヌーにいこう」。お弁当づくりにあたっては、鹿児島女子短期大学生活科学科の全面的な協力を得ており、まず福司山エツ子教授から食事バランスガイドを用いた栄養指導が行われました。その後、子どもたちが班ごとに話し合って、メニューを決めました。そして、おいどん市場にて決められた金額のなかで買い物を行い、鹿児島女子短期大学にて調理を行いました。