＜栗野岳＞

・経済連栗野繁殖実験センターは、鹿児島県姶良郡湧水町栗野岳の中腹、標高６００〜７００ｍに位置し、夏涼しく放牧に適した場所です。

＜繁殖＞

・母牛は分娩2ヶ月前に牧野から分娩舎に移されます。分娩舎で産まれた子牛は、2ヶ月間母牛と一緒に過ごし、栄養や免疫が充分含まれている母乳を飲み元気いっぱいに育ちます。

＜育成舎＞

・生後３〜４ヶ月程度の子牛を肥育にはいる生後８〜９ヶ月までの約５ヶ月間飼育します。

＜繁殖＞

・母牛は分娩1〜2ヶ月前に母牛舎から分娩舎に移されます。分娩舎で産まれた子牛は、4〜7日で離乳後、カーフハッチで約2〜3ヶ月間飼育されます。カーフハッチでは、清潔な環境で一頭ずつ個体管理されます。

・カーフハッチで約2〜3ヶ月間飼育された後、生後4〜5ヶ月齢くらいまでゲージで4〜5頭の群で飼育されます。

＜育成舎＞

・生後5ヶ月程度の子牛を肥育に入る生後8〜9ヶ月までの約4ヶ月間飼育します。