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農畜産物の紹介

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かぼちゃ(かごしまブランド)

かぼちゃ(かごしまブランド)

花が咲いてから収穫までの日数を設定し、ブランド産地の加世田を中心に「完熟」を追求しました。ホクホク甘く熟した味は一級品です。果肉の鮮やかなオレンジ色はベータカロテンいっぱいで栄養満点です。

出荷時期

5〜7月、12月

地 域

南さつま市(加世田)

砂丘らっきょう

砂丘らっきょう

日本三大砂丘のひとつでもある吹上浜の近くで栽培され、ひとつひとつ丁寧に定植することから質の良い品となっています。

出荷時期

生食用:4月下旬、漬物用:5月〜6月中旬

地 域

南さつま市(加世田)

さつまいも「知覧紅」(かごしまブランド)

さつまいも「知覧紅」(かごしまブランド)

収穫したさつまいもを貯蔵することで、食物繊維・ミネラルいっぱいのホクホクした甘い品となっています。加熱しても壊れにくいビタミンCなどを含んでいることから、健康・美容に効果的です。

出荷時期

周年

地 域

南九州市(知覧町)

にんじん

にんじん

冬にんじんとして枕崎の別府地区で盛んに栽培され、甘くておいしい品となっています。にんじんにはベータカロチンが特に多く含まれています。

出荷時期

1月下旬〜3月下旬

地 域

枕崎市

メロン

メロン

川辺町では、産地を生かして「マリオネット」、「ユウカ」、「タカミ」等の品種を栽培し、南さつま市加世田では砂丘地帯にハウスを建てて 栽培した「砂丘温室メロン」があります。高糖度でネットの盛りが美しいのが特徴です。

出荷時期

5月中旬〜6月中旬(砂丘温室メロンは12月)

地 域

南九州市(川辺町)、南さつま市(加世田)

クルクマ

クルクマ

ショウガ科の球根植物で品質が高く日持ちが良く、ピンク、緑、白など色や形が多様となっています。最近ではブライダル用に人気があります。

出荷時期

7月中旬〜10月上旬

地 域

南九州市(川辺町)

茶

温暖な気候と山間冷涼を活かし、お茶の生産が盛んで、日本一早い走り新茶を始め管内で多く栽培されています「全国茶品評会」において、産地賞・農林水産大臣賞を数多く受賞しています。クリーンな茶づくりに努め、お茶農家全員、茶園管理日誌を記帳、必要に応じて生産履歴を開示し安心・安全な茶づくりに専念しています。

出荷時期

4月〜8月中旬

地 域

南さつま市、枕崎市、南九州市

きんかん「きんかん春姫」(かごしまブランド)

きんかん「きんかん春姫」(かごしまブランド)

秋から冬にかけてハウスにより暖かくすることで、開花後約210日樹上で熟させ、その中でも糖度16度以上、サイズL以上の紅のりしたものをいいます。ビタミンが多く含まれ、柑橘類としてはめずらしくカルシウムが多く含まれています。

出荷時期

1月〜2月

地 域

南さつま市(加世田)

ぽんかん

ぽんかん

南薩の温暖な気候のもとで栽培され、外皮はむきやすくて果実が柔らかく、酸味が少ないのが特徴です。

出荷時期

12月〜1月下旬

地 域

南さつま市(加世田、大浦町、坊津町)、枕崎市

たんかん(かごしまブランド)

たんかん(かごしまブランド)

温暖な気象条件を活かし、より「安心・安全」に栽培され、糖度12度以上と高いものが多く着色も良好です。酸味が少なく果肉たっぷりで、ビタミンCが豊富です。

出荷時期

2月中旬〜4月上旬

地 域

南さつま市(金峰町を除く)、枕崎市

肉牛

肉牛

昔から県下に名だたる鹿児島黒牛の肥育地帯として知られ、飼養頭数も多く、川辺では毎年行われる「川辺二日市」に「かわなべ牛」の地域ブランドで地産地消しています。

また、枕崎では、交雑種の肥育が盛んで「産直枕崎牛」のブランドで関西を中心にその名を轟かせています。いずれも、やわらかい肉質・深い味わいの肉に仕上がっています。

出荷時期

通年

地 域

南さつま市、枕崎市、南九州市

肉豚

肉豚

県内有数の養豚地帯であり、枕崎市はかごしま黒豚発祥の地でもあります。かごしま黒豚のおいしさは言うまでもありませんが、緑茶抽出物を飼料添加して育てた白豚を「茶美豚」のブランドで販売しております。うまみ成分が豊富でおいしい肉になっています。

黒豚・茶美豚ともAコープ鹿児島との産直事業により販売致しております。

出荷時期

通年

地 域

南さつま市、枕崎市、南九州市

鶏卵

鶏卵

管内の農家が自然環境を生かして大事に飼養管理している鶏から生まれた「新鮮で安心・安全なたまご」です。

商品名(おはようたまご)(愛情たまご)(気張卵と)(平飼い有精卵)

県内のAコープ・サザウィンで販売しております。

黒豚・茶美豚ともAコープ鹿児島との産直事業により販売致しております。

出荷時期

通年

地 域

南九州市

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